In der Kulturarena Jena trat im August mal wieder Rebekka Bakken auf, von den Veranstaltern angek\u00fcndigt als \u201eSahneh\u00e4ubchen\u201c. W\u00f6rtlich hie\u00df es da au\u00dferdem: \u201eStarke Frauenstimmen geh\u00f6ren zur Kulturarena wie Sahne auf den Eisbecher.\u201c Nun ist Sahne auf dem Eisbecher im Grunde reine Verzierung: Vanille- oder Schokoladeneis enthalten in der Regel schon mehr als genug Sahne zur Verw\u00f6hnung des kulinarischen Gaumens. Aber bekanntlich isst das Auge ja mit: Deshalb gibt\u2019s dann noch einen Klacks Schlagsahne oben drauf, das h\u00fcbsch anzusehende H\u00e4ubchen. 100 Gramm Schlagsahne enthalten \u00fcbrigens rund 300 Kalorien und etwa das Zehnfache an Cholesterin wie die gleiche Menge Jogurt, etwa das Zwanzigfache wie fettarmes Jogurt oder Milch. Und die beliebte Konditorsahne legt da noch mal 30 Prozent drauf. Der Eiskonditor meines Vertrauens r\u00e4t daher: \u201eVerzichten Sie beim Eisbecher auf Sahne, Krokant und Fruchtso\u00dfen. Legen Sie Wert auf frische Fr\u00fcchte!\u201c Das Vitamingebot gilt wohl auch im Jazz. Nichts gegen sahnige Frauenstimmen, aber sie sollten im Jazz wirklich eine kulinarische Verzierung bleiben. Zu viel davon erzeugt schnell ein unangenehmes V\u00f6llegef\u00fchl.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
In der Kulturarena Jena trat im August mal wieder Rebekka Bakken auf, von den Veranstaltern angek\u00fcndigt als \u201eSahneh\u00e4ubchen\u201c. W\u00f6rtlich hie\u00df es da au\u00dferdem: \u201eStarke Frauenstimmen geh\u00f6ren zur Kulturarena wie Sahne auf den Eisbecher.\u201c Nun ist Sahne auf dem Eisbecher im Grunde reine Verzierung: Vanille- oder Schokoladeneis enthalten in der Regel schon mehr als genug Sahne zur Verw\u00f6hnung des kulinarischen Gaumens. Aber bekanntlich isst das Auge ja mit: Deshalb gibt\u2019s dann noch einen Klacks Schlagsahne oben drauf, das h\u00fcbsch anzusehende H\u00e4ubchen. 100 Gramm Schlagsahne enthalten \u00fcbrigens rund 300 Kalorien und etwa das Zehnfache an Cholesterin wie die gleiche Menge Jogurt, etwa das Zwanzigfache wie fettarmes Jogurt oder Milch. Und die beliebte Konditorsahne legt da noch mal 30 Prozent drauf. Der Eiskonditor meines Vertrauens r\u00e4t daher: \u201eVerzichten Sie beim Eisbecher auf Sahne, Krokant und Fruchtso\u00dfen. Legen Sie Wert auf frische Fr\u00fcchte!\u201c Das Vitamingebot gilt wohl auch im Jazz. Nichts gegen sahnige Frauenstimmen, aber sie sollten im Jazz wirklich eine kulinarische Verzierung bleiben. Zu viel davon erzeugt schnell ein unangenehmes V\u00f6llegef\u00fchl.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[82],"tags":[159,296,329,52,483],"coauthors":[],"class_list":["post-451","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog","tag-eisbecher","tag-jena","tag-kulturarena","tag-bakken","tag-sahne"],"yoast_head":"\n