{"version":"1.0","provider_name":"JazzZeitung","provider_url":"https:\/\/www.jazzzeitung.de\/cms","title":"CD-Rezension: Paolo Fresu & Omar Sosa - FOOD - JazzZeitung","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"r72V5zXN78\"><a href=\"https:\/\/www.jazzzeitung.de\/cms\/2023\/07\/cd-rezension-paolo-fresu-omar-sosa-food\/\">CD-Rezension: Paolo Fresu &#038; Omar Sosa &#8211; FOOD<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.jazzzeitung.de\/cms\/2023\/07\/cd-rezension-paolo-fresu-omar-sosa-food\/embed\/#?secret=r72V5zXN78\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;CD-Rezension: Paolo Fresu &#038; Omar Sosa &#8211; FOOD&#8220; &#8211; JazzZeitung\" data-secret=\"r72V5zXN78\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.jazzzeitung.de\/cms\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.jazzzeitung.de\/cms\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cover_food_titel.jpg?fit=1191%2C781&ssl=1","thumbnail_width":1191,"thumbnail_height":781,"description":"Von Stephanie Knauer. Nicht erst nachdem Gioacchino Rossini vom Komponieren zum Kochen wechselte, wei\u00df man, dass Musik und Essen eng befreundet sind. Die Idee zur begl\u00fcckenden Fusion von Nahrung f\u00fcr Gaumen und Ohren entstand vermutlich bald nach der Erfindung der Musik. Trotzdem gibt es keine S\u00e4ttigung, sondern schmeckt immer: Musik und Essen haben vieles gemeinsam und bieten unendliche Varianten. Der 1961 im sardischen Berchidda geborene Jazztrompeter Paolo Fresu und der kubanische Pianist Omar Sosa (geb. 1965), beide Meister auf ihren Instrumenten, verbinden in ihrem dritten gemeinsamen Album die \u00c4sthetik der feinen Kl\u00e4nge mit der des Kochens und der Kulinarik. Food ist das Programm \u201eFood\u201c ist, nach den Vorg\u00e4ngern \u201eAlma\u201c (2012) und \u201eEros\u201c (2016), kurz und knackig der Titel, aber auch das Programm. Der Musik beigemischt als eigenst\u00e4ndiges Element sind Aufnahmen aus Restaurants und von Weing\u00fctern, von Ger\u00e4uschen und Stimmen in diversen Sprachen, von klirrenden Gl\u00e4sern, dem Zischen des Bratens, von Messern, die Gem\u00fcse schneiden und von der Geselligkeit beim Genie\u00dfen. &nbsp; Dem Album vorangestellt wurden au\u00dferdem zwei Zitate, die auf ein weiteres Anliegen deuten. Eines stammt von dem italienischen Politiker Sandro Pertini (1896 &#8211; 1990): &hellip;"}